Question

No início do processo de cozimento de alimentos, observa-se o deslocamento da água no interior da panela, que ocorre devido ao empuxo, em que o líquido se desloca conforme a sua densidade. Dessa forma, a água quente sobe e a água fria desce, efetuando a troca de calor no líquido. Assinale a alternativa que se refere a este processo de troca de calor
a)convecção
b)contato
c)deslocamento
d)irradiação
e)atrito

Answer 1

Resposta:

C

Explicação: