• Matéria: Química
  • Autor: bezerrapatricia2006
  • Perguntado 5 anos atrás

quantas fases tem o suco de uva​

Respostas

respondido por: maryribeirop
3

Resposta:

suco de. uva

suco. de. uva ;-;

respondido por: thauanySposito
1

Resposta:

RESUMO:Introdução. Definição do produto. Etapas do processo de produção: recebimento da uva, separação da ráquis e esmagamento da uva, aquecimento da uva, adição de enzimas, extração do suco de uva, clarificação, pasteurização, engarrafamento, armazenamento. Equipamentos e utensílios. Planta baixa da agroindústria. Higienização do ambiente, de equipamentos e de utensílios. Boas Práticas de Elaboração (BPE): instalações, pessoal, procedimentos.

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