Do ponto de vista químico, qual é a melhor descrição do sangue?
Sol
Espuma
Solução
Aerossol
Emulsão
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Coloides ou Dispersões Coloidais
Quando misturamos um soluto num solvente, existem três tipos de dispersões que podem ser formadas: as soluções, os coloides e suspensões.
As soluções verdadeiras são homogêneas, isto é, conseguimos observar (a olho nu ou com um microscópio) uma única fase, pois o tamanho das partículas dispersas são menores que 1 nm. Além disso, não é possível separar seus componentes por meio de processos físicos, como uma filtração.
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