Question

A água está presente nos fluídos que lubrificam as articulações. Além deste aspecto ela também compõe a saliva e o muco presente em todo corpo. Além disso, possui uma molécula pequena, polar e exerce diferentes funções no organismo.

SANTOS, E. C.; GOMES, C. E. T. Nutrição e Dietética. 2. ed. São Paulo: Érica, 2014.



Sobre as funções da água, marque a alternativa correta.




É essencial somente na participação das reações bioquímicas no ciclo de Krebs.


É essencial para os processos fisiológicos de digestão, absorção e eliminação de resíduos metabólicos não digeríveis, além disso, transporta nutrientes, age como solvente e carreador de substâncias para as células.


Tem papel fundamental na metabolização dos lipídeos, para que as partículas se dissolvam de maneira mais eficaz.


Auxilia no processo de hidrogenação das proteínas, a fim da obtenção completa de energia na transformação para aminoácidos.


Desempenha papel de protagonista somente no transporte de substâncias no organismo.

Answer 1

Resposta:

D) É essencial para os processos fisiológicos de digestão, absorção e eliminação de resíduos metabólicos não digeríveis, além disso, transporta nutrientes, age como solvente e carreador de substâncias para as células.