Dos cinco sentidos presentes em nosso corpo, dois são classificados como sentidos químicos, pois são
estimulados por partículas dissolvidas no ar ou nos alimentos. Quais são eles?
Respostas
Resposta:
Os receptores gustativos; são estimulados graças às substâncias químicas presentes nos alimentos que desencadeiam o impulso nervoso. Os gostos doce, amargo e umami são percebidos em virtude de receptores de membrana acoplados às proteínas G. Já o salgado e o ácido, para serem percebidos, dependem de canais iônicos.
Explicação:
Espero ter ajudado ❤️✨
Resposta:
Olfato e paladar
Explicação:
Esses dois sentidos interagem um com o outro de modo que podemos sentir tanto o odor quanto o paladar dos alimentos. O olfato capta as partículas que se encontram no ar e os transfere as sensações ao cérebro, que o interpreta e assim sentimos os cheiro. Já o paladar está intimamente ligado ao olfato, já que as partículas odoríferas agem em conjunto com o paladar e dessa forma sentimos o gosto dos alimentos.
Para você ter uma noção disso, quando estamos gripados, temos uma sensação de que os alimentos estão sem gosto, mas na verdade é uma camada de muco que se forma no epitélio olfativo impedindo que as partículas sejam percebidas.