1) Os carboidratos, ou glicidios, são a principal fonte de energia do organismo. Qual a diferença entre os carbordate
simples e os complexos?
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Os carboidratos simples têm um alto índice glicêmico e são digeridos mais rapidamente pelo organismo.
Enquanto que os carboidratos complexos são de baixo índice glicêmico, sendo alimentos ricos em nutrientes e fibras, o que torna mais lentas a digestão e absorção da glicose.
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