O baixo consumo de frutas e vegetais está entre os dez principais fatores de risco associados à ocorrência de doenças crônicas não transmissíveis. Organização Mundial de Saúde recomenda o consumo mínimo diário de 400 gramas de hortaliças (verduras e legumes) e frutas. Embora o Brasil seja um grande produtor desses alimentos, o consumo dos mesmos está abaixo do recomendado. Os principais nutrientes presentes nas hortaliças e frutas, indispensáveis ao corpo humano, são:
lipídeos e sais minerais
sais minerais e vitaminas
proteinas e sais minerais
vitaminas e lipídeos
vitaminas e proteínas
Respostas
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Resposta:
sais minerais e vitaminas
Explicação:
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Resposta:
Sais Minerais e Vitaminas.
Explicação: a resposta da minha prova era essa.
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