Question

Dentre todas as materias primas para obtenção do
etanol presentes na natureza, a cana-de-açúcar é a
mais simples e produtiva, o que dá ao Brasil uma
grande vantagem, visto ser esse o principal
produto de extração no pais. No Brasil e demais
paises produtores de cana-de-açúcar, o processo
utilizado para a produção do álcool etilico consiste
em hidrolisar a sacarose (açúcar da cana), o que é
feito através de uma enzima, a invertase ou
sucrase, secretada por um fungo, o saramyces
cerevisae (levedura de cerveja).As equações
descritas abaixo representam as etapas de
produção de etanol a partir da fermentação da
sacarose (C12H22011):
Invertase
14: C12H22011 + H20 C6H12O6 + C6H1206
Sacarose
Glicose Frutose
Zimase
28: C6H1206
2 C2H5OH + 2002
Etanol Gás
carbônico
Diante de uma extração de caldo de cana contendo
7,5 mol de sacarose, admitindo-se um rendimento
de etanol em aproximadamente 80%, pode-se dizer que são produzidos deste álcool:



a) 1,1 kg
b) 50 mol
c) 2,2 kg
d) 552 g
e) 25 mol


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Answer 1

minha alternativa é a letra C