Leia o texto abaixo.
Você ainda joga as cascas no lixo?
Você joga as cascas, os ramos e as sementes de legumes, frutas e temperos no lixo? Já parou pra pensar no valor nutritivo deles e como se desperdiça uma boa parte dos alimentos nesse processo? As partes entendidas como “não convencionais” deveriam estar no prato e não fora dele. [...]
Há muito, muito, muito tempo éramos nômades e a caça era a maior fonte de alimentação e era, claro, completamente instintiva. Depois, o ser humano se estabeleceu em territórios, desenvolvendo a agricultura e se conectando com os alimentos de outra forma: com mais atenção, desde o tempo de espera do plantio e da colheita até a distribuição dos alimentos pra sociedade que se expandia. Com a Revolução Industrial, a produção da comida passou a ser em outra escala, surgindo os industrializados e dando fim à conexão que o ser humano tinha construído com a comida. Hoje desperdiçamos boa parte do que comemos, um reflexo de todo esse processo.
Vamos pensar sobre isso? A atenção à nossa alimentação começa, claro, no pré-consumo dos alimentos, sabendo de onde vem o que você come (de preferência comprando dos pequenos produtores e investindo nos orgânicos). Depois, é fundamental observar o desperdício do dia a dia. [...] E isso vai além da comida que sobra ou que estraga, mas também engloba o acúmulo de lixo orgânico das partes que pensamos que não são comestíveis. E jogar no lixo algo extremamente nutritivo… isso não é nada sustentável, né?
A casca do abacaxi, por exemplo, tem 38% mais vitamina C do que a própria fruta. A da banana, 106% mais potássio e o talo da salsinha tem 181% mais fibras do que o próprio tempero. Sabe aquela semente de abóbora bem torradinha? 100g oferecem todo o zinco que (geralmente) uma pessoa precisa ingerir por dia. [...]
Quando falamos de sustentabilidade, o que vem à sua cabeça? Poluição, yoga, economia de luz e água, reciclagem de lixo… E a alimentação? Ela entra nessa conta? Pensar nos alimentos através do seu aproveitamento integral nem sempre é fácil, mas é fundamental pra desenvolver um consumo consciente e sustentável do que comemos. [...]
No quarto parágrafo desse texto, os parênteses foram utilizados para
apresentar uma observação.
citar uma obra.
descrever uma sigla.
destacar uma expressão.
inserir uma reflexão.
ESCOLHA UMA ALTERNATIVA RAPIDO SO TEM ESSE HORARIOOOOOOOO: 26D 11:14:38.
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Letra A) Apresentar uma observação.
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Acho que é isto.
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13
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Destaca expressão
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