A rotulagem dos alimentos embalados é obrigatória e está regulamentada pela legislação brasileira através de órgãos como o Ministério da Saúde por meio da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, o Ministério da Agricultura e o Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia. Sobre informações nutricionais, assinale V para as afirmativas verdadeiras e F para alternativas falsas.
Assinale a sequência CORRETA.
( ) A rotulagem nutricional se aplica aos alimentos e aditivos alimentares produzidos e comercializados, qualquer que seja sua origem, embalados na ausência do cliente e prontos para serem oferecidos aos consumidores.
( ) É obrigatória a rotulagem nutricional em bebidas alcoólicas.
( ) A declaração da quantidade de gorduras totais e gorduras saturadas, se houver, é obrigatória.
( ) As vitaminas e minerais devem sempre ser declaradas.
a.
V,V,F,F
b.
V,F,V,V
c.
V,V,V,V
d.
F,F,V,F
e.
V,F,V,F
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Resposta:
B. VFVV
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