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em geral é utilizado para designar toda atividade de coleta de produtos naturais, seja de origem mineral (exploração de minerais), animal (peles, carne, óleos), ou vegetal (madeiras, folhas, frutos...). Extrativismo significa resumidamente todas as atividades de coleta de produtos naturais, sejam estes produtos de origem animal,vegetal ou mineral. É a mais antiga atividade humana, antecedendo a agricultura, a pecuáriae a indústria. Praticada mundialmente através dos tempos por todas as sociedades.
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