sobre o Estado do Espírito Santo, contextualize a cultura
capixaba, abordando as raízes que a fundamenta. Exemplo; Música, culinária,
religiosidade.
Respostas
Resposta:
Herança cultural e religiosa do povo negro, manifestada por meio de músicas, danças, vestimentas, culinária, cultos, entre outros elementos, ajuda a compor a própria história e identidade capixabas. Conhecer, reconhecer e, sobretudo, respeitar, são fundamentais nesse processo.
Em território capixaba, 27 grupos foram mapeados e reconhecidos pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan).
Outra manifestação cultural importante é o Ticumbi. Músicas, renda e fitas coloridas compõem esse ritual étnico bastante típico do norte capixaba, com destaque para os municípios de São Mateus e Conceição da Barra. O Ticumbi se desenvolve a partir de um enredo, uma narrativa sobre um cortejo real. "É um ritual mais elaborado, hierárquico. Não se faz de qualquer maneira. Requer ensaio, treinamento. Existe uma relação forte da cultura bantu (povos bantos da África) com o Ticumbi, que inclusive interpreta a história de uma disputa política entre reinos africanos".
Música:
Congo capixaba é um gênero musical brasileiro, típico das regiões litorâneas do Espírito Santo.
Os principais instrumentos são o tambor de congo, bumbo ou caixa, casaca ou reco-reco, cuíca, chocalho, triângulo e apito (utilizado pelo mestre no início e término das toadas).
As toadas, na maioria das vezes, são feitas em homenagens a santos, como São Benedito e Nossa Senhora da Penha (padroeira do estado do Espírito Santo), mas também falam de temas como o mar, o amor e, às vezes, a morte.
Atualmente, além do lado religioso e folclórico, o Congo Capixaba também influencia bandas de música popular, que associam outros instrumentos musicais ao ritmo, como a guitarra e o baixo. Um exemplo é a banda Casaca.
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Gastronomia:
Entre os pratos típicos mais famosos citam-se a torta capixaba e a moqueca, a muma de siri e a caranguejada. Famosa internacionalmente, a moqueca capixaba é o prato mais conhecido da culinária do Espírito Santo. ... Mas o maior tempero da culinária capixaba é a Panela de Barro.
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Religiosidade:
Constituído sob a coroa e sob a cruz da igreja, o Espírito Santo é predominantemente católico, conforme mostrou o Censo Demográfico de 2010. A cada 100 moradores, 53 se diziam ligados à Igreja Católica Apostólica Romana.
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Mais informações sobre a cultura:
O Espírito Santo é um caldeirão de diversidade cultural. A rica combinação é uma mistura dos costumes e das tradições indígenas, africanas e dos diversos imigrantes (italianos, alemães, pomeranos, libaneses, entre outros) que fixaram residência no Estado. As manifestações culturais são singulares e podem ser observadas através das danças, das festas, do artesanato e dos costumes de cada município.
O congo é o ritmo mais tradicional capixaba, conhecido em todo o Estado. Ele faz referência aos escravos, aos santos de devoção, ao amor e ao mar. Além dele, o ticumbi também é marcante, com sons de violas e pandeiros, e cantorias em versos e rimas em louvor a São Benedito. O Encontro Nacional de Folia de Reis e o Boi Pintadinho, no Carnaval, no município de Muqui, também são duas manifestações culturais tradicionais capixabas.
A panela de barro é a maior representação do artesanato e da cultura capixaba. De origem indígena, é uma tradição passada de mãe para filhas há pelo menos 400 anos. O feitio da panela de barro é tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan).
O Espírito Santo também tem um rico patrimônio histórico-cultural. É possível fazer uma viagem entre o passado e o presente nos casarios de Muqui, com mais de duzentas construções tombadas; no Porto de São Mateus; em Santa Leopoldina, que recebeu a visita de D. Pedro II; no Convento da Penha e nas construções do Centro de Vitória.