• Matéria: Biologia
  • Autor: barb92102
  • Perguntado 5 anos atrás
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Cite tres caracteristicas da fermentacão e exemplifique onde ocorre.

Respostas

respondido por: isaacgf
0

Resposta:

É um processo químico com ausência de oxigênio, onde ocorrem transformações da matéria através de fungos e bactérias.

Exemplos:

Fermentação Alcoólica: pães, vinhos, cerveja.

Fermentação Lática: ocorre exclusivamente pelos lactobacilos (bactérias) - iogurtes, queijos.

Fermentação Acética: vinagre

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