1) Sobre a estrutura das proteínas, responda:
A) Que fatores tornam uma proteína diferente da outra?
B) Quais os diferentes níveis estruturais das proteínas
Respostas
1)A estrutura da proteína refere-se a sua conformação natural necessária para desempenhar suas funções biológicas.
As proteínas são macromoléculas formadas pela união de aminoácidos.
Os aminoácidos são unidos entre si por ligações peptídicas. As moléculas resultantes da união de aminoácidos são denominadas de peptídeos.
A)As proteínas diferem entre si fundamentalmente na sua sequência de aminoácidos, que é determinada pela sua sequência genética e que geralmente provoca o seu enovelamento numa estrutura tridimensional específica que determina a sua atividade.
B) As moléculas resultantes da união de aminoácidos são denominadas de péptidos. As proteínas apresentam quatro níveis estruturais:estrutura primária,secundária,terciária,e quartenaria.