(UFMG). Metabolismo Energético: Na fabricação de iogurtes e coalhadas, utilizam-se “iscas”, isto é, colônias de micro-organismos que realizam a fermentação do leite. Em relação a esse processo, é correto afirmar que:
a) consiste em respiração aeróbica.
b) é realizado por vírus anaeróbicos láticos.
c) resulta da liberação de ácido lático e energia.
d) resulta na formação de ácido acético e CO.
Respostas
respondido por:
35
Resposta: Alternativa C. Resulta da liberação de ácido lático e energia.
Explicação:
respondido por:
3
Resposta:
letra c
Explicação:
pode confiar.....
Perguntas similares
4 anos atrás
4 anos atrás
4 anos atrás
6 anos atrás
6 anos atrás
8 anos atrás
8 anos atrás