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Chinampas são tecnologias indígenas sustentáveis de alta produtividade utilizadas desde o Império Asteca
Os chinampas (em náhuatl, chinamitl = muro ou cerca de juncos e apam = terreno plano), também chamados de canteiros elevados ou flutuantes, são sistemas agrícolas tradicionais construídos por povos mesoamericanos em áreas alagadas.
Além de sustentável, essa tecnologia indígena é altamente produtiva, tendo sido suficiente para alimentar a maioria da população sob domínio asteca no período anterior à colonização espanhola.
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