Matéria: Biologia
Autor: raquelcaetano934
Perguntado 4 anos atrás

um resumo A gastronomia hospitalar auxiliando na redução dos índices de

desnutrição entre pacientes hospitalizados

Respostas

respondido por: katiasantana67

Resposta:

Conclui-se que a gastronomia hospitalar pode ser utilizada como uma aliada na recuperação do esta- do nutricional de pacientes hospi- talizados desnutridos, melhorando as características sensoriais das pre- parações, a apresentação das dietas e o atendimento aos pacientes.

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