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Os alimentos energéticos são representados principalmente por alimentos ricos em carboidratos, como pães, batatas e arroz. Os carboidratos são os nutrientes mais básicos para dar energia às células, sendo fáceis e rápidos de usar.
Assim, fazem parte desse grupo alimentos como:
Cereais: arroz, milho, cuscuz, macarrão, quinoa, cevada, centeio, aveia;
Tubérculos e raízes: batata inglesa, batata doce, mandioca, macaxeira, inhame;
Alimentos à base de trigo: pães, bolos, macarrão, biscoitos;
Leguminosas: feijão, ervilha, lentilha, soja, grão-de-bico;
Mel de abelha.
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