Em uma cozinha, levando-se uma panela, aberta, com água ao fogo, e iniciando o aquecimento, percebe-se que a
temperatura nunca ultrapassa os 100 °C. Isso ocorre porque:
a) as mudanças de fase ocorrem a temperatura constante.
b) no atingir esse temperatura, a água passa a perder exatamente a mesma quantidade de calor que está recebendo,
mantendo assim sua temperatura constante,
c) ao atingir essa temperatura, a agua perde sua capacidade de absorver calor
d) ao atingir esse temperatura, a água começa a expelir oxigênio e outros gases nela dissolvidos,
e) ao atingir esta temperature, a agua inicia o processo de fusto.
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A
Explicação:
as mudanças de fase ocorrem a temperatura constante.
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