Pesquise sobre a importância dos sais minerais para o bom funcionamento dos organismos vivos, evidenciando a relação direta entre esses sais minerais e o funcionamento das enzimas.
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Os sais minerais são substâncias inorgânicas essenciais para o funcionamento adequado do nosso organismo. Eles estão presentes como eletrólitos nos líquidos corporais, como componentes de enzimas e hormônios e como componentes estruturais de alguns órgãos, tais como ossos e dentina nos dentes.
Os sais minerais são micronutriente usados por todas as células do organismo, elas são importante como substratos enzimáticos em diversas reações, formam estruturas como ossos e cartilagem, também agem na mudança de potencial de ação das membranas celulares, fazem controle osmótico nas células, entre outras funções.
A função mais importante dos sais minerais nos organismos vivos é a sua função como cofator enzimático, muitas enzimas precisam de sais minerais para serem ativadas.
Além disso, muitas proteínas também usam sais minerais em sua conformação, como é o caso do ferro na hemoglobina.
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