Existem quatro níveis de complexidade estrutural das proteínas: Primária, secundária, terciária e quaternária. Rsponda: (A) No processo de desnaturação, o que acontece com a estrutura e com a função da proteína? (B) Cite um exemplo corriqueiro de desnaturação de proteína. *
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A estrutura da proteína refere-se a sua conformação natural necessária para desempenhar suas funções biológicas. ... As proteínas apresentam quatro níveis estruturais: estrutura primária, secundária, terciária e quaternária. ... O resultado da desnaturação é a perda da função biológica característica daquela proteína.
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