Desnaturação proteica é:
A) Quebra da proteína para que possa se obter os aminoácidos
B) Construção de uma nova proteína
C) Digestão da proteína que ocorre na boca.
D) Digestão da proteína que ocorre no esôfago
Respostas
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letra A
Explicação:
Desnaturação é um processo que se dá em moléculas biológicas, principalmente nas proteínas, expostas a condições diferentes àquelas em que foram produzidas, como variações de temperatura, mudanças de pH, força iônica, entre outras.
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letra A
Explicação:
Desnaturacão e um processo que se dá em moléculos Biológicos principalmente nas proteinas expostas a condicoes diferentes aguelas em que foram produzidas,como variacoes de temperatura, mudanças de PH , farça iônica, entre outros.
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