Uma indústria utilizou no processo de produção de certo alimento uma etapa em que, para
eliminar bactérias, o alimento é aquecido a 100°C e, em seguida, sofre um resfriamento chegando
a -15°C. Qual é a variação de temperatura que o alimento sofre nessa etapa de produção?
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tou na mesma questão
Explicação passo-a-passo:
preciso dessa resposta tmb
kakashi240102:
Aí é pika
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9
Resposta:
115 graus c
Explicação passo-a-passo:
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