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Por que choramos ao cortar cebola? A resposta está no sulfóxido de tiopropanal, um gás formado no corte desse vegetal que gera um ácido em contato com a água dos olhos.
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Um gás formado no corte desse vegetal que gera um ácido em contato com a água dos olhos, chamado sulfóxido de triopropanal.
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