Question

1. Os sais minerais são importantes para
a nutrição do corpo humano e têm
diversas funções no nosso organismo.
Magnésio, cálcio, zinco, selênio e
enxofre são alguns dos elementos
químicos que formam os sais mine-
rais. O magnésio, por exemplo,
atua diretamente em membranas
celulares, afetando o relaxamento
muscular.
EVAN LORNE/SHUTTERSTOCK.COM
Alguns alimentos naturais são ricos em sais
minerais.
Localize na tabela periódica os ele-
mentos químicos descritos no texto e
faça o que se pede:
a) Quais são os grupos e os períodos em
que esses elementos se encontram?
b) Quais são seus números atômicos (Z) e
de massa (A)?
c) Classifique esses elementos quanto ao
caráter metálico.
d) Faça uma pesquisa e escreva quais
alimentos são ricos em sais minerais.​

Answer 1

Resposta:

(A)

Magnésio-grupo 2. Período 3.

Cálcio-grupo 2. Período 4.

Zinco grupo 12. Período 4.

Selênio-grupo 16. Período 4

Enxofre-grupo 16. Período 3.

(B)

Magnésio-número atômico 12. Massa 24,305

Cálcio- número atômico 20. Massa 40,078

Zinco-número atômico 30. Massa 65,38

Selênio- número atômico 34. Massa 78.96

Enxofre- número atômico 16. Massa 32,065

(D)

Alimentos ricos em sais minerais:

Cálcio: alimentos lácteos (leite, iogurte, queijos), peixes, gema do ovo, hortaliças verdes,

gergelim e feijão.

Magnésio: sementes de abóbora e de girassol; espinafre, beterraba, nozes, damasco,

camarão, cereais integrais, soja.

Zinco: ostras cozidas, feijão de soja, carne de vitela, sementes de abóbora, amêndoa,

amendoim e grão de bico.