• Matéria: Ed. Física
  • Autor: pedrodesousa
  • Perguntado 9 anos atrás
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quais as principais causa da alteração E de composição dos alimentos

Respostas

respondido por: harryzf
3
Ação de microorganismos;Ação de enzimas;Reações químicas não enzimática;Ação física (calor: altas e baixas temperaturas), umidade, sequidade, pressão, luz;Ação de insetos e roedores
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