Question

Comente esta frase : uma boa mise en place é 50%do trabalho num bar

Answer 1

Resposta:

Não sei como se enquadra em saúde kk mas a mise en place é sim 50% do trabalho de um restaurante uma vez que vc prepara os produtos e os organiza de um forma que aumente sua produtividade e economia de tempo na preparação dos pratos