A panela de pressão é uma panela especial capaz de cozinhar o alimento mais rapidamente por aumentar o ponto de ebulição da água de cozimento. Isto só é possível pois, no interior da panela de pressão, a pressão interna:
A)está menor que a pressão ambiente.
B)está igual à pressão ambiente.
C)está acima da pressão ambiente.
D)a pressão interna não influencia no ponto de ebulição da água de cozimento.
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C
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