Respostas
O ferro presente nos vegetais vem do solo.
O ferro no fígado bovino vem da alimentação de vegetais.
Qual é o ciclo do ferro?
O ferro constitui 5% da crosta terrestre, caracteristicamente, um solo rico em ferro possui a coloração mais avermelhada.
Os vegetais absorvem o ferro através de suas raízes fixadas dentro do solo.
Para determinar a presença de ferro no fígado dos bois basta verificar a sua alimentação. Os bois alimentam-se, essencialmente, por vegetais.
O ferro nos animais é fundamental para o carreamento do oxigênio, isto é possível porque os átomos de ferro estão ligados em uma parte da célula sanguínea (sangue). Sem o ferro presente na dieta dos animais eles desenvolverão anemia por deficiência de ferro.
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