Matéria: Química
Autor: janpierrepierre2
Perguntado 4 anos atrás

Alimentos feitos de cereais integrais são bastante usados em dietas alimentares, tais alimentos são ricos em ?

Respostas

respondido por: larajanaina

Resposta nutrientes, minerais (como zinco, fósforo, magnésio), vitaminas e energia (por meio dos carboidratos e proteínas presentes). Sua camada externa é utilizada para a produção de farelo, que contém fibras e vitaminas B e E, além de proteínas. Sua parte intermediária é rica em carboidratos e proteínas, enquanto a parte mais interna possui nutrientes muito importantes para a saúde.

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