Question

Samuel é gastrônomo de um restaurante na Serra e está revendo os preços de venda praticados no restaurante. Neste estabelecimento, a porção de risoto de alho-poró é vendida por R$ 25,00. Sabe-se que o custo deste prato é R$ 9,80, a meta de CMV é 38% e o ICMS é 18%.
Faça a análise do preço de venda praticado, a partir do método TRA e assinale a alternativa correta.
Escolha uma:
a. O preço de venda está R$ 6,45 abaixo do valor correto, podendo acarretar prejuízos ao estabelecimento.
b. O preço de venda está R$ 5,00 acima do que realmente deveria ser cobrado do cliente.
c. O preço de venda está correto e não necessita de alteração.
d. O preço de venda deveria ser de R$ 32,02.

Answer 1

Resposta:

a. O preço de venda está R$ 6,45 abaixo do valor correto, podendo acarretar prejuízos ao estabelecimento.

Explicação passo-a-passo:

9,8/0,38/0,82 = 31,45

25 -31,45 = 6,54