Proteínas são moléculas de alto peso molecular consideradas macronutrientes construtores. São encontradas em alimentos como carnes, ovos e laticínios. Assinale a alternativa que não apresenta uma função das proteínas:Leitura Avançada
a- Catalisar reações químicas por meio das enzimas que convertem um substrato para um produto no seu sítio ativo.
b- Transportar oxigênio e ferro no sangue por meio da hemoglobina e transferrina.
c- Atua no sistema imune por meio das imunoglobulinas e interferons que protegem o organismo contra bactérias e infecções.
d- Possui função hormonal por formar insulina, hormônio do crescimento, prolactina, hormônio luteinizante e hormônio folículo-estimulante.
e- Possui função energética através da formação de moléculas de Piruvato e Acetil-CoA.
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a resposta correta e letra C,espero ter ajudado
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