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A fragmentação da produção é originalmente conceituada, nos estudos de organização industrial, como uma combinação de processos produtivos desenvolvidos externamente à firma, que ocorre por meio da divisão da produção em processos e unidades separadas até obter um ou vários produtos finais.
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Basicamente é a divisão do trabalho, das tarefas para se produzir um produto. Nesse tipo de produção cada pessoa faz uma parte até o produto final.
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