Como nutricionista, o profissional pode atuar na problemática de Obesidade Infantil, englobando as três dimensões de saúde (biológica, social e cultural). Pensando na dimensão biológica, o Nutricionista pode sugerir um plano alimentar para a criança, voltado para a perda de peso e incentivar a prática de atividade física, com enfoque na mudança de estilo de vida. Na dimensão social e cultural o Nutricionista pode propor uma Palestra de conscientização aos pais sobre hábitos alimentares saudáveis, dicas sobre como orientar as crianças e conduzi-las a uma alimentação mais saudável e colorida.
Pensando nisso, explique o porquê é importante que o Nutricionista, bem como outros profissionais de saúde, conheçam os determinantes sociais de saúde?
Respostas
Resposta:
Tendo em vista o panorama epidemiológico de morbimortalidade no mundo, e particularmente no Brasil, o componente alimentação e nutrição assume papel de destaque entre os determinantes sociais da saúde, em várias perspectivas.. Podemos destacar... por exemplo, a relação com o acesso à alimentação adequada em termos qualitativos e quantitativos, que no Brasil se apresenta como processo mediado pela desigualdade, gerado pelo acesso diferenciado no plano econômico e pela iniquidade. Este cenário promove uma dupla carga de morbidade representada pela permanência de doenças carenciais, algumas destas localizadas em grupos sociais excluídos – como populações indígenas, quilombolas, assentamentos, ribeirinhos, semi-árido.. etc, outras disseminadas na população em geral,como a anemia ferropriva, ao lado das doenças crônicas não transmissíveis, especialmente hipertensão arterial, doenças cardio-vasculares, sobrepeso e obesidade e diferentes tipos de cânceres; algumas destas a exemplo do sobrepeso e da obesidade com maior ocorrência entre os mais pobres, com recorte diferenciado segundo o gênero, acometendo em maiores proporções as mulheres.
Explicação:
A saúde é multifatorial, ela leva em consideração os aspectos biológicos, genéticos, ambientais, psicológicos e sociais, esses fatores afetam a saúde como um todo, inclusive a saúde nutricional do individuo.
O nutricionista ao reconhecer todos os fatores que afetam a saúde irá ter maior propriedade para receitar uma dieta e mudanças de hábitos condizentes com a real necessidade do individuo.
Uma pessoa muito pobre ou com problemas metabólicos não irá conseguir ter uma dieta muito variada, nem irá ter acesso a muitos nutrientes casos como as proteínas.
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