Question

Cada 1 g de carboidrato libera, para o organismo humano, 4000 calorias. Se nosso corpo possui 5300 g de sangue, quanto de carboidrato deve ser consumido para fornecer o calor necessário para elevar a temperatura do sangue em um dia frio, com temperatura de 15 °C, até a temperatura de nosso corpo (37 °C)? (Suponha o calor específico do sangue igual ao calor específico da água.)

Answer 1

Resposta:

29.15

Explicação:

Primeiramente, basta aplicar a fórmula Q = m x deltaT x c (calor = massa x variação de temperatura x calor especifico) - lembrando que calor específico relaciona-se com variação de temperatura e o calor latente, por sua vez, mudança de fase -. Com isso:

Q = 5300 x (37-15) x 1 = 116600 (PS: calor específico da água = 1 cal/ g°C)

Dessa forma, compreende-se que é necessário 116600 de calor para elevar a temperatura. Para saber a quantidade de carboidrato a ser consumido basta fazer uma regra de três:

116600 cal ---- x

4000 cal ------ 1 g

Com isso, x= 29.15