Sabemos que a água, além de outras funções, realiza também o transporte de substâncias em nosso corpo.
Essa talvez seja uma das principais funções da água juntamente com a capacidade de dissolver soluções.
Explique resumidamente algumas das formas de transporte de substâncias no nosso corpo através da água
e cite alguns elementos essenciais ao corpo que são dissolvidos pela água.
Respostas
Resposta:
Explicação:
a) Transporte passivo: é aquele em que não há gasto de energia durante o processo. Esse tipo de transporte é dividido em 3:
- Difusão simples: moléculas e íons são transportados de forma natural do local onde estão em maior concentração para o local onde se apresentam em menor quantidade, ou seja, a favor do gradiente de concentração. Exemplo: no processo de respiração, ao chegar aos alvéolos pulmonares, o oxigênio difunde-se para o sangue dos capilares. Enquanto isso, o gás carbônico presente no sangue dos capilares difunde-se para o interior dos alvéolos.
- Difusão facilitada: é aquela em que há uma proteína da membrana que atua como um carreador. Esse transporte acontece a favor do gradiente de concentração, mas substâncias impermeáveis estão envolvidas, por isso, a necessidade de ligação a uma proteína carreadora. Detalhe: essas proteínas apresentam um sítio de ligação para que o soluto possa ser transportado. Exemplo: a absorção de glicose ao nível das vilosidades intestinais, para o meio interno.
- Osmose: nesse caso o soluto não se move, mas, sim, o solvente que é a água. Ela ocorre entre dois meios aquosos que são separados por uma membrana semipermeável. A água difunde-se do meio menos concentrado para o mais concentrado até que o equilíbrio seja alcançado. A água também pode atravessar a membrana pela presença de canais denominados de aquaporinas. Exemplo: o processo de salgar carnes para a sua conservação, os micro-organismos que causariam a degradação da carne perdem água do seu interior para o meio externo, que está com concentração de sal, fazendo com que o alimento dure mais tempo.
Transporte ativo: é aquele em que há gasto de energia durante o processo, ocorre com a ajuda de proteínas carreadoras, que são denominadas de bombas, e o transporte ocorre contra o gradiente de concentração. Exemplo: bomba de sódio e potássio (essa bomba é bem importante, se for prestar o Enem esse ano, estude ela).
b) A água dissolve minerais, vitaminas, aminoácidos...