Matéria: Biologia
Autor: emanuelpopo3107
Perguntado 4 anos atrás

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Quais as etapas de processamento para elaboração de vegetais em conserva?

Ryanhenri: Resposta: colheita, transporte, limpeza, seleção, classificação, preparo (descasque/
corte) e branqueamento.

Respostas

respondido por: andressafmoreno13

0

Resposta:

suponho que seria colocar em um pote de vidro com sal e deixar na geladeira por alguns meses (salga)..

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