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Eles existem na forma de eletrólitos nos fluidos corporais, componentes de enzimas e hormônios e componentes estruturais de certos órgãos. Por ser o principal componente da hemoglobina, esse sal mineral está relacionado ao transporte de oxigênio em nosso corpo.
- O ferro é necessário para a produção de hemoglobina (o pigmento vermelho presente nos glóbulos vermelhos), que transporta o oxigênio dos pulmões para os tecidos humanos.
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