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Objetivos da Tecnologia de Alimentos
De acordo com Ordonhez et. ... Então, esse é o objetivo principal da Tecnologia de Alimentos, ou seja, controlar os agentes deteriorantes para aumentar o prazo de vida comercial dos alimentos, permitindo o armazenamento e transporte aos locais de consumo em estado nutritivo e saudável.
Explicação:
Espero ter ajudado ♡
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