o escorbuto é uma doença decorrente da deficiência de vitamina c . Até o século XVII , o escorbuto era comum em marinheiros que faziam viagens muito longas . Por quê?
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Como estão à muito tempo no mar, os alimentos ricos em vitamina C ficam escassos.
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a Alimentação básica dos marinheiros não envolvia nem um tipo de fruta ou verdura e os marinheiros de viagens muito longas principalmente por que ficavam mais expostos a falta de vitamina C pelo fato de passarem muito tempo fora de terra firme e falta e principalmente a vitamina C causando escorbuto matando mais de 1 milhão de marinheiros no seculo XVII
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