Matéria: Ed. Física
Autor: pedrohenrique10faria
Perguntado 4 anos atrás

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enumere os fatores que permitem a conservação do alimento por semanas quando estão refrigerados

Respostas

respondido por: DudPop1216

0

Resposta:

1- A temperatura

Faixas de temperatura entre 5 e 65º C favorecem a proliferação de microrganismos e deterioração dos alimentos. Por outro lado, temperaturas abaixo de 5º C ou acima de 65º favorecem a conservação dos alimentos, por isso os alimentos perecíveis são estocados na geladeira.

Explicação:

espero ter ajudado

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