Question

2) De acordo com a aula virtual, onde
abordamos a produção do ETANOL, a
partir da cana de açúcar. O referido
processo é desenvolvido através de:

a) Reação ácido/base

b) Reação de esterificação

c)Reação de dupla troca

d) Fermentação

e) Decomposição​

Answer 1

Resposta:

Fermentação

Explicação:

Dura diversas horas, e como resultado produz o vinho, chamado também de vinho fermentado, que possui leveduras, açúcar não fermentado e cerca de 10% de etanol.