Question

Conceitos Fundamentais em Química




História da Química Orgânica

A primeira vez que os seres humanos utilizaram compostos orgânicos foi com a descoberta do fogo,

uma vez que praticamente tudo o que sofre combustão é um composto orgânico.

Substâncias orgânicas têm sido usadas desde a Antiguidade. Ainda na Pré-História, o álcool

etílico era obtido a partir da reação de fermentação do suco de uva, e o vinagre era obtido a partir da

oxidação do vinho.

O termo Química Orgânica foi empregado pela primeira vez em 1777 pelo químico sueco Torbern

Olof Bergman. Segundo Bergman, os compostos orgânicos incluem substâncias de organismos

vivos, enquanto que os compostos inorgânicos incluem substâncias do reino mineral.

No final do século XVIII e início do século XIX acreditava-se na teoria da força vital formulada

por Jöns Jacob Berzelius, que dizia que os compostos orgânicos só poderiam ser produzidos por

organismos vivos (animais e vegetais).

Após diversas tentativas, em 1828, Friedrich Wöhler conseguiu obter a ureia, substância

encontrada na urina e no sangue. Para isso, ele aqueceu cianato de amônio, que é um composto

inorgânico. Isso acabou com a teoria da força vital. A reação de obtenção da uréia está mostrada

abaixo:

Após o êxito deste experimento, diversas outras substâncias orgânicas foram obtidas. Percebeu-se,

então, que a definição de Bergman para a Química Orgânica era inadequada.

Uma nova definição foi proposta pelo químico alemão Friedrich August Kekulé: “Química Orgânica

é o ramo da Química que estuda os compostos do carbono”.

Praticamente todo composto orgânico contém carbono, porém, nem todo composto que contém

carbono é orgânico. Por exemplo, o dióxido de carbono (CO2), o ácido carbônico (H2CO3) e o grafite

não são compostos orgânicos.

A Química Orgânica estuda a estrutura, as propriedades, a composição, as reações e síntese de

compostos orgânicos. Esses compostos, além do carbono, podem conter outros átomos, como o

hidrogênio, o oxigênio, nitrogênio, fósforo, enxofre e halogênios.

A fim de compreender melhor a estrutura dos compostos orgânicos, lembraremos o número

de ligações covalentes que cada um dos elementos mencionados acima deve fazer (de acordo com

a Teoria do Octeto):

Elemento Valência Possibilidades de ligações

Carbono Tetravalente

Hidrogênio Monovalente

Oxigênio e enxofre Bivalente

Nitrogênio e fósforo Trivalente

Halogênios Monovalente.



Questões



1. Inicialmente façam um resumo de toda a história da química com todos os detalhes

abordados no texto. Alguem me ajuda por favor​

Answer 1

Resposta:

Os conceitos básicos de Química são importantes para introduzir os estudos dessa Ciência, como os conceitos de matéria, energia, substância, corpo, objeto e sistema.