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COVID-19 é um vírus que surgiu em 2019 na cidade de Wuhan na China e os primeiros casos da infecção parecem ter acontecido de animais para pessoas. Os primeiros casos de COVID-19 foram confirmados num grupo de pessoas que estiveram no mesmo mercado popular da cidade de Wuhan, onde eram vendidos vários tipos de animais selvagens vivos, como cobras, morcegos e castores, que poderiam ter estado doentes e passado o vírus para as pessoas.
Os primeiros casos de COVID-19 foram identificados no final de 2019 e inicialmente foi considerado epidemiologicamente como um surto. No entanto, devido ao surgimento de casos fora da área inicial que concentrava a maioria dos casos, em janeiro de 2020 foi declarada pela Organização Mundial de Saúde (OMS) foi considerada epidemia, que pode ser caracterizada pelo aumento rápido no número de casos da doença independentemente da época do ano.
Em março de 2020 foi declarado pela OMS a situação de pandemia de COVID-19, isso porque além de ter sido verificado aumento exponencial dos casos da doença, foi possível observar a ocorrência de COVID-19 em todos os continentes.