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O engenho, e´ uma das grande propriedade produtora de açúcar, era constituído, basicamente, por dois grandes setores: o agrícola - formado pelos canaviais -, e o de beneficiamento - a casa-do-engenho, onde a cana-de-açúcar era transformada em açúcar e aguardente .
Espero ter te ajudado
Por favor você poderia me ajudar em 2 questões do meu perfil , e´ as duas primeiras?
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