Question

Em um recipiente foram adicionados 100g de água e 200g de sacarose em uma temperatura de

10°C. Dada a tabela da solubilidade da sacarose, diga se essa solução é saturada, insaturada ou

supersaturada:

Tabela 1. Solubilidade da sacarose em diferentes temperaturas

Temperatura em °C Solubilidade da

sacarose/ 100g de

água

0. 179,2

10. 190,5

20. 203,9

30. 219,5

40. 238,1​

Answer 1

Resposta:

solução supersaturada

Explicação:

a 10 ºC, a solubilidade da sacarose é de 190,5 g de sacarose/100 g de água (MUITO SOLÚVEL). Como 100 g de água só poderiam dissolver 190,5 g de sacarose, a solução é supersaturada e haverá a formação de corpo de fundo com massa de (200 - 190,5) g = 9,5 g