Matéria: Biologia
Autor: sarahsahsaah
Perguntado 4 anos atrás

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A fermentação é um processo importante para a indústria alimentícia. De acordo com o produto,
indique o tipo de fermentação utilizado:
a) vinho - _______________ c) vinagre - _ b) coalhada- ____ d) altera a manteiga -

Respostas

respondido por: mylo

0

Resposta:

A) álcoolica

B) láctica

C) acética

D) butírica

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