Question

(d) Graúlho, que segnifica ''semente de uva'' e sinônimo de grainha. * Por que a primeira palavra é acentuada, mas a segunda não é ?

Answer 1

Regra geral da acentuação para hiato:
Acentuamos I e U que formam hiato com vogal de sílaba anterior.
Exemplo: Gra- ú - lho

Exceção 
Quando a sílaba após o hiato começa com nh
Exemplo: ra-i-nha

Answer 2

Graú-lho - repare que na divisão silábica o "ú" vem seguido por lh, conforme a regra, neste caso usa-se acento agudo;

grai-nha - repare que na divisão silábica o "i" vem seguido de nh. Conforme a regra, hiato seguido de "nh" não leva acento agudo (no i).