Qual a finalidade de se empregar as técnicas de fragmentação e aglomeração como procedimento para se preparar uma dispersão coloidal?
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Tem por finalidade obter a dispersão coloidal no tamanho adequado.
Os coloides podem ser classificados como liofóbicos ou liofílicos. Para produção dos coloides liofóbicos é necessário usar processos de fragmentação e/ou aglomeração.
O processo de fragmentação corresponde a redução do tamanho da partículas a fim que fiquem em torno de 1 nm e 1 μm (dimensões de um coloide). Isso normalmente é feito através de moagem mecânica.
Já o processo de aglomeração consiste em agrupar partículas menores até atingirem o tamanho necessário do coloide desejado.
Espero ter ajudado!
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