Matéria: Física
Autor: guwerner03
Perguntado 4 anos atrás

Há diferença entre irradiar o alimento e esquentá-lo no microondas?

Respostas

respondido por: aryaneob

Resposta:

No caso do micro-ondas, o aquecimento ou cozimento dos alimentos ocorre através de ondas eletromagnéticas que se propagam no vácuo, a uma velocidade de 300.000 km/s, e têm a capacidade de agitar as moléculas dos alimentos – especialmente as chamadas moléculas polares, como as da água.

Forno elétrico é ideal para preparo de alimentos mais saborosos Se o micro-ondas funciona com o objetivo de deixar tudo mais prático e rápido, o forno elétrico tem como principal característica o preparo de alimentos mais saborosos, mantendo a consistência natural da comida.

Explicação:

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